Ingredientes

1 y 1 / 4 taza de harina blanca
1 y 1 / 4 taza de harina de pastelería
1 / 4 taza de aceite de canola
1 Cda de harina de soja
1 taza más 1 cda de leche de soya ( de vainilla)
3 / 4 taza de azúcar
1 Cda de polvo de hornear
1 / 2 cdita de sal
1 y 1 / 2 arándanos
2 Cdas de cáscara de naranja
1 / 2 cdita fiori di sicilia (la esencia tradicional utilizada para los panetonne)
1 / 2 cdita de escencia de naranja

Instrucciones

Mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados. Llenar pirotines aceitados hasta las 3/4 partes.

Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.