Ingredientes:

10 cebollitas ocañeras
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre balsámico
sal y pimienta

Preparación:

Retire la primera capa de las cebollitas y sofría en aceite con azúcar hasta caramelizar. Agregue el vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Lleve al horno a 500 F por 7 minutos y sirva frías o calientes.